​山形の夏が少しずつ落ち着きを見せ、夕暮れの風にほんのりと秋の涼しさが混じる季節になりました🍁車を走らせていると、山沿いや川の堤防一面を覆うように、生命力あふれる大きな葉を広げている植物を目にします🚗 ​それが、今回ご紹介する葛（くず）です！ ​ あまりにも身近で、繁殖力が旺盛なことから「雑草」というイメージを持たれがちな葛ですが、実は万葉の時代から「秋の七草」の一つとして愛されてきた、とても風情ある植物♪ まるでグレープジュース？ 驚くほど甘い「花びらの香り」 ​大きな葉の陰に隠れるように咲く葛の花！一見すると地味に思えるかもしれませんが、近く寄ってみると、下から上へと順番に咲き進む赤紫色のグラデーションが実に艶やかです🎨 ​そして、葛の最大の魅力は、なんといってもその「香り」にあります🍇 ​満開の葛の群生に近づくと、どこからともなく、熟したブドウやファンタグレープを思わせる、甘く芳醇な香りがふわりと漂ってきます💜 ​その見た目の力強さからは想像もつかないほどフルーティで愛らしい香りは、一度体験すると忘れられないほどのギャップとときめ

​山形の空が高く澄み渡り、風の中に秋の足音が混じる季節になってきました！ この時期、市場の荷受け場や街のあちこちで、パッと花開く鮮やかな黄色やオレンジ色のお花を目にします🍊 ​それが、今回ご紹介するマリーゴールドです！ ​ぽんっと咲いたその姿は、まるで黄色やオレンジの「おまんじゅう」のよう🎶ふっくらと丸みのある愛らしいフォルムは、見ているだけで心をほっこり和ませてくれます💛 ​ 実はちょっぴり苦手？独特な「香り」の正体 ​マリーゴールドを手に取ったとき、「あ、ちょっと独特な匂いがする……」と感じたことはありませんか？ ​実はあの独特の青っぽく苦みのある香りは、好みが分かれるところ！私自身も「ちょっと苦手かも」と思うことがあるくらい、個性的で力強い存在感を持っています！ ​けれど、この強い香りこそが、マリーゴールドが生き抜くための大切な鎧（よろい）なのです🛡️ ​畑のヒーロー！「コンパニオンプランツ」としての役割 ​ この独特な香りと根っこから出る成分のおかげで、マリーゴールドは園芸や農業の世界で「コンパニオンプランツ（共栄作物）」の代表格

​山形の夏が深まり、陽射しが熱を帯びるこの季節 市場の荷受け場に届く無数の花々や枝物の中で、束をひとつ抱えるだけで周りの空気がフッと涼しく入れ替わるような、特別な爽やかさを放つ植物があります！ ​それが、今回ご紹介するミントです🌿 ​お料理のハーブやお茶としておなじみのミントですが、実は切り花やハーブの枝物として、お部屋のインテリアや癒やしの空間づくりにも大活躍してくれる優れもの♪ 今回は、その爽快な香りと、日々の暮らしに涼を添える素敵な楽しみ方をお届けします！ ​指先でふれると広がる、清々しい香りの魔法 ​ ミントの一番の魅力は、なんといってもその清涼感あふれる香りです♪ ​茎をすっと切り戻したり、葉を指先で少しだけ優しく撫でたりすると、メントール成分を含んだフレッシュな香りがパッと空間に広がります！ ​夏の暑さで少し気分が重たくなりがちな朝や、一日の仕事を終えてホッと一息つきたい夕暮れ時〜ミントの清らかな香りは、疲れたココロとカラダを優しくリセットし、澄んだ心地よさを届けてくれます♪ ​インテリアとしての魅力と、おすすめの楽しみ方...

​前回のコラムでは、太陽のような王道のひまわりをご紹介しました😌 ですが、市場に届くひまわりの世界は、それだけでは終わりません！ ​荷受け場を歩いていると、「えっ、これもひまわり？」と思わず足を止めて見入ってしまうような、個性豊かな変わり咲きのひまわりたちが続々と入荷してきています🌻 ​今回は、いつものお部屋の雰囲気を少し贅沢に、そしてお洒落に変えてくれる、魅力あふれるひまわりの表情をご紹介します♪ ​名画から飛び出した、ドレスのような八重咲き ​まず目を惹くのは、中央の黒い部分が見えないほど、細かな花びらが幾重にも重なり合った「八重咲き」の品種です！ そのふんわりとした丸いシルエットは、まるで華やかなドレスやアンティークのポンポン咲きのダリアのよう👗 ​東北八重（とうほくやえ） 八重咲きひまわりの代表格。中心までぎっしりと美しい黄金色の花びらが詰まっていて、一輪でも圧倒的な存在感と優しさを放ちます。 ​モネのひまわり / ゴッホのひまわり 巨匠たちの絵画に描かれたひまわりをイメージして誕生したロマンチックな品種たち。モネのひまわりは繊細で

山形の夏空がまぶしく輝き、セミたちの元気な声が響き渡る季節がやってきました🎐 この時期、市場の荷受け場に届くだけで、その場をパッと真夏のエネルギーで満たしてくれるお花といえば、やはり、ひまわり（向日葵）です🌻 ​見ているだけで誰もが自然と笑顔になってしまう、まさに太陽のような存在！ 今回は、お部屋で楽しむ切り花のひまわりの魅力と、知るともっと愛おしくなる「品種のつながり」についてお話しします♪ ​お部屋で楽しむ、進化するひまわり ​「ひまわりをお部屋に飾ると、なんだか元気が出る」 そんなお声をよく耳にします💛かつて主流だったひまわりは、お顔が大きく、種がぎっしり詰まっていて、ちょっぴりお部屋には飾りづらいイメージがあったかもしれません！ ​しかし今の切り花用のひまわりは、お家でも飾りやすいように、驚くほど優しく、扱いやすく進化しています♪ ​お部屋を汚さない「無花粉」：最近の切り花用ひまわりの多くは、花粉が出ないように改良されています！テーブルや手が黄色く汚れる心配がなく、安心して飾っていただけます🌻 ​小ぶりで愛らしいサイズ感：一輪挿し

山形の夏が本格的な熱気を帯びるころ、私たちの心を満たすのは、夜空を彩る大輪の花火です🎆 ドーンと胸に響く音とともに、漆黒のベールに一瞬にして咲き誇り、そして名残惜しそうにハラハラと消えゆくその姿は、どこか切なく、どうしようもなく色っぽいもの✨ ​実は、私たちが恋焦がれるこの「火の花」には、その名が示す通り、植物たちの命の佇まいと深く重なり合う、美しい結びつきがあるのです🌜 ​夜空に一瞬だけ咲く「ボタン」と「菊」 ​花火の玉が空へ昇り、パッと開くその瞬間。その美しい丸いフォルムや散り際の光の軌跡は、古くから和の花々に例えられてきました😌 ​花火の代表的な種類に、”牡丹（ボタン）”と”菊（キク）”があるのをご存知でしょうか? ​牡丹（ぼたん） 開いた瞬間から、光の尾を引かずに火花そのものがジュワッと色を変えながらパッと広がる花火です✨その圧倒的な艶やかさと、一瞬で消える潔さは、まさに「百花の王」と称されるボタンの、妖艶で肉厚な花びらを思わせます😌 ​菊（きく） 中心から四方八方へ、スーッと美しい光の筋（星）を引いて円形に広がり、最後にしだれる

​山形の夏といえば……そう、冷たくて甘いスイカの季節です🍉 この時期になると、街のあちこちでスイカモチーフの雑貨やスイーツを目にするようになって、なんだか見ているだけでワクワク、元気な気持ちになってきますよね🎐 ​「でも、お花屋さんや市場にスイカは並ばないよね？」 いえいえ、そんなことはありません！実は植物の世界にも、思わず「あ、スイカだ！」と叫びたくなるような、とってもチャーミングなスイカ模様の仲間たちがたくさんいるんです🍉 ​今回は、お部屋にいながら夏気分を120%味わえる、元気いっぱいの「すいか風」の植物たちをご紹介します！ ​ まんまる、コロコロ！愛らしすぎる「オキナワスズメウリ」 ​まずご紹介したいのが、その愛らしさにスタッフみんなが笑顔になってしまう”オキナワスズメウリ（沖縄雀瓜）”です♪ ​つる性の植物で、夏になると直径2センチほどの、まさに「ちいさなちいさなスイカ」そっくりのまんまるな実をたくさんつけます！ ​この模様、まさにスイカ！ 鮮やかなグリーンの地肌に、くっきりと入る白いストライプ👀その姿は、まるで絵本から飛び出し